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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
| 2023-03-23 | Experimental Analysis and Neural Network Modeling of the Rheological Behavior of Xanthan Gum and Its Derivatives | Yahoum, Madiha Melha; Toumi, Selma; Hentabli, Salma; Tahraoui, Hichem; Lefnaoui, Sonia; Hadjsadok, Abdelkader; Amrane, Abdeltif; Kebir, Mohammed; Moula, Nassim; Assadi, Amin Aymen; Zhang, Jie; Mouni, Lotfi |
