Navigation de collection par Sujet yaourt brassé
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2020-09-30 | Essai d’enrichissement du yaourt avec le coing et sa caractérisation sensorielle | Mameri, Zina |
| 2022-07-04 | Etude de l’effet du kaki sur les caractéristiques organoleptiques du yaourt | ARBANE, MESSAD |