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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2023-07-03
Elaboration d’un film alimentaire bioactif à base de graines de fenouil
Ziane, Chahrazad
;
Sadou, Khadidja
2025-09
Formulation et caractérisation d’un bio-composite à base d’alginate de sodium : Application Bio-emballage Alimentaire
LARBI, Soumia
2025-09
Synthèse et caractérisation des films à base d’alginate et de chitosane : Application à la préservation des aliments
BENRABAH, Djouher Kahina
