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Titre
Auteur(s)
2022
Optimisation de la fabrication d’un lait fermenté type yaourt ferme à base de fruit du caroubier
SELMANE Yasmine, Yasmine
;
TOUAT Amina, Amina
2022
Optimisation de l’extraction des principes actif des feuilles de C. clementina
Taibi, Amel
;
Roudjane, Katia
2022
Optimisation des conditions de conservation d’un fromage frais mariné dans l’huile de pin
Hamrouze, Asmahane
;
Boussaid, Fatima Zohra
2024-07-04
Optimisation d’une méthode d’extraction des molécules bioactives des graines de tomate (Solanum lycopersicum).
Belkacemi, Romaissa
;
Kessouri, Amel
