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Titre
Auteur(s)
2023-07-04
Activité antioxydante d’extraits de Zizyphus lotus et Moringa oleifera : Application dans un emballage actif biodégradable
Dahi, Hanane
2023-07-03
Elaboration d’un film alimentaire bioactif à base de graines de fenouil
Ziane, Chahrazad
;
Sadou, Khadidja
2024-06-26
Innovative and bioactive food packaging advances for food preservation
Berragouba, Mounia
2024-06-26
Valorisation de fruits de jujubier sauvage dans le domaine alimentaire
Seghir, Anfal
;
Ben Mesbah, Feriel
