Navigation de collection par Sujet microbiologiques
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
| 2022 | Elaboration d’un yaourt à base de plantes médicinales | TOLIBI, Bouchera; ARBIA, Meriem |
| 2021-07-06 | Estimation de mise en place du système HACCP au niveau de la laiterie EURL NADA | MAMECHE, Narrimane; MOUAICI, Hayet |
| 2020 | Evaluation de la qualité microbiologique de l'eau potable | ZEKRI, Meriem; MANSOURI, Nouara |
| 2022 | Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique de différents laits (lait de vache cru, lait pasteurisé et lait de poudre) dans la laiterie de Boudouaou | BOUIRANE, Djamila; HAMANI, Rabab |
| 2021-07-11 | Evaluation de la qualité physicochimique, microbiologique et sensorielle d’un fromage fondu enrichi par Curcuma aromatica produit au niveau de la laiterie RAMDY | ARAB, Chorouk; LARABI, Thelleli |
