Navigation de collection par Auteur(e) Pérez, MD
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2012-02-01 | Effect of high-pressure treatment on denaturation of bovine lactoferrin and lactoperoxidase | Mazri, C; Sánchez, L; Ramos, SJ; Calvo, M; Pérez, MD |