Navigation de collection par Auteur(e) AZZAZ, Noura
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2021-07-14 | Effet d’incorporation des bulbes d’Allium ursinum L sur la qualité physicochimique ; microbiologique et organoleptique du mayonnaise. | LACHEHEB, Souhila; AZZAZ, Noura |