Navigation de collection par Auteur(e) Ghernaout, Ouissam
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2018-07-01 | L’incorporation des feuilles d’olivier dans une huile de friture et l’étude de son effet sur l’oxydation thermique | Khelif, Imane Oum elkheir; Ghernaout, Ouissam |