Navigation de collection par Auteur(e) HAMITOUCHE, Megdouda
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
|---|---|---|
| 2018-06-27 | Essai de production d’un fromage à pâte molle type Camembert à partir de deux agents coagulants (vinaigre blanc et vinaigre de pomme). | HAMITOUCHE, Megdouda; AICHE, Zohra |