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Date de publicationTitreAuteur(s)
2015-04-01OPTIMIZATION OF MILK-CLOTTING PROTEASE PRODUCTION BY A LOCAL ISOLATE OF ASPERGILLUS NIGER FFB1 IN SOLID-STATE FERMENTATIONBensmail, Souhila; Mechakra, Aicha; Fazouane-Naimi, Fethia
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