Browsing by Author Rémini, Hocine
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Issue Date | Title | Author(s) |
2021-04 | Optimisation de la méthode d'extraction par micro-ondes des composés phénoliques de l'oignon rouge en utilisant la méthodologie de surface de réponse et l'inhibition de l'oxydation des lipoprotéines de basse densité | Rémini, Hocine; Dahmoune, Farid; Kadri, Nabil; Khodir, Madani; Belbahi, Amine; Bouaoudia, Nadia; Dairi, Sofiane; Aoun, Omar |
2021 | Optimisation de la méthode d'extraction par micro-ondes des composés phénoliques de l'oignon rouge en utilisant la méthodologie de surface de réponse et l'inhibition de l'oxydation des lipoprotéines de basse densité | Rémini, Hocine; Dahmoune, Farid; Kadri, Nabil; Bouaoudia, Nadia; Madani, Khodir; Daïri, Sofiane; Belbahi, Amine; Aoun, Omar |