Browsing by Author Sebbak, Amina
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021-07-15 | Effet d’incorporation des feuilles de persil frais et séché sur la qualité organoleptique et microbiologique du fromage fondu Soutenu | Yahiaoui, Hadjer; Sebbak, Amina |