http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/78 Thu, 02 Jul 2026 15:01:57 GMT 2026-07-02T15:01:57Z http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/19909 Titre: Biostatistiques Auteur(s): TABCHOUCHE, Nesrine Résumé: Ce cours permis aux étudiants d'acquérir les connaissances fondamentales en description statistique jusqu'à la pratique de l'inférence statistique,de formuler des questions, sélectionner des modèles adaptés au plan d'étude, vérifier les hypothèses à l'aide d'outils de diagnostic et à présenter les résultats avec la précision attendue dans un contexte professionnel. Wed, 18 Feb 2026 00:00:00 GMT http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/19909 2026-02-18T00:00:00Z http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/19908 Titre: Functional Foods and New Products Auteur(s): MAZRI, Chafiaa Résumé: The course,launched in 2017, combines theoretical lectures and practical projects, allowing students to develop new food products inspired by Algerian culinary heritage and the Mediterranean diet. Students engage in hands-on experimentation, designing products for various consumer needs while applying scientific principles and functional ingredients. Due to limited laboratory facilities, many projects are conducted in home or university kitchens, fostering creativity and problem-solving. The course emphasizes the preservation of traditional dietary knowledge, healthy nutrition,and sustainable practices. It also introduces students to scientific communication through written reports and oral presentations. This course encourages the development of innovative, safe, and functional food products, promoting health benefits while respecting regulatory standards and providing economic opportunities. Wed, 10 Jun 2026 00:00:00 GMT http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/19908 2026-06-10T00:00:00Z http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/19627 Titre: Physiopathologie des plantes Auteur(s): BOUBEKKA, Nabila Résumé: Le cours « Physiopathologie des plantes » s’adresse aux étudiants de première année Master relevant de la spécialité Protection des végétaux. Son objectif est d’initier les apprenants à la compréhension des modifications physiologiques et biochimiques provoquées chez les plantes à la suite d’une infection ou d’un stress pathogène. Ce module met l’accent sur l’analyse des perturbations des principales fonctions vitales des végétaux, telles que l’absorption et le transport de l’eau et des nutriments, la photosynthèse, la respiration, la croissance et la reproduction. ہ travers ce cours, les étudiants acquièrent les notions nécessaires pour relier les manifestations symptomatiques observées sur les plantes aux processus internes qui en sont responsables, afin de mieux cerner les mécanismes d’action des agents pathogènes et de contribuer à la mise en place de stratégies de protection intégrée et durable des cultures. Wed, 18 Feb 2026 00:00:00 GMT http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/19627 2026-02-18T00:00:00Z http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/19311 Titre: Evaluation spatiotemporelle de l'impact des sécheresses sur les surfaces agricoles : cas de la wilaya de bouira Auteur(s): Attig, Inas; Sadaoui, Lamis nour houda Résumé: Cette étude environnementale approfondie, réalisée sur la wilaya de Bouira entre 2014 et 2024, s’appuie sur l’exploitation de données satellitaires multi-sources issues des capteurs MODIS (température de surface LST et indice NDVI), GPM (précipitations) et SMAP (humidité du sol). L’intégration de ces données, accompagnée d’une analyse statistique rigoureuse, a permis de suivre l’évolution climatique et écologique de la région avec précision. Les résultats indiquent une tendance inquiétante : augmentation progressive des températures de surface à partir de 2018, diminution significative des précipitations annuelles à partir de 2019, et réduction continue de l’humidité des sols, traduisant une intensification de la sécheresse. Ces changements ont fortement impacté la couverture végétale, mesurée par le NDVI, qui montre une baisse marquée dans les années sèches. L’année 2018 apparaît comme une année exceptionnelle, avec des conditions climatiques favorables (fortes précipitations, humidité élevée et température modérée), ayant permis une reprise temporaire de la végétation. L’étude démontre une forte corrélation entre les variables climatiques analysées et la dynamique de dégradation des écosystèmes. Elle confirme aussi que les méthodes statistiques appliquées sont plus précises et fiables pour détecter les tendances et comparer les années critiques. Enfin, ces résultats constituent une base solide pour anticiper les risques environnementaux, proposer des stratégies d’adaptation durables, et renforcer la résilience locale face aux changements climatiques. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/19311 2025-01-01T00:00:00Z