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http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/12740
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Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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dc.contributor.author | NAMANI, Fadoua | - |
dc.date.accessioned | 2022-09-11T11:04:33Z | - |
dc.date.available | 2022-09-11T11:04:33Z | - |
dc.date.issued | 2022-09 | - |
dc.identifier.citation | Universite de Bouira | en_US |
dc.identifier.uri | http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/12740 | - |
dc.description.abstract | Résumé : Ce travail a pour objectif de préparer un savon à base d’une plante de Fabagelle. La méthode à froid a été appliquée. nous avons utilisé la poudre du plante de fabagelle , l’huile de d’olive, l’huile de coco, huile de ricin, beurre de karité, et la solution de soude préparer avec le lait de chèvre. Le processus de fabrication du savon passe par de nombreuses étapes dont la préparation de la solution d’alcali, la saponification, le moulage et le séchage. Par la suite, des analyses physico- chimiques du savon obtenu ont été effectué, les résultats montrent que le pouvoir moussant est de 8% dans un milieu acide, et de 32 % dans un milieu salin, le pH est basique d’une valeur égale à 8.5, qui est dans les normes tandis que l’alcali total est de 0.8 % qui est faible par rapport à celui des autres savons commercialisés. Tandis que, les résultats de test sectoriel à savoir le test de prélèvement bactériologique, sont satisfaisants mais insuffisants, d’autres tests sont nécessaires à savoir le test de point de fusion, le test de peroxyde… pour mieux caractérisé notre savon. Absrtact : This work aims to prepare a soap based on a Fabagelle plant. The cold method was applied. we used fabagelle plant powder, olive oil, coconut oil, castor oil, shea butter, and soda solution prepared with goat’s milk. The soap manufacturing process goes through many steps including preparation of the alkali solution, saponification, molding and drying. Subsequently, physico-chemical analyses of the obtained soap were carried out, the results show that the foaming power is 8% in an acidic medium, and 32% in a saline medium, the pH is basic with a value equal to 8.5 , which is within the standards while the total alkali is 0.8% which is low compared to that of other marketed soaps. While the sectoral test results, namely the bacteriological sampling test, are satisfactory but insufficient, further tests are necessary, namely the melting point test, the peroxide test, etc. to better characterize our soap. ملخص: يهدف هذا العمل إلى إعداد صابون يعتمد على نبات العقة. تم تطبيق الطريقة الباردة. استخدمنا مسحوق نبات العقة وزيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت الخروع وزبدة الشيا ومحلول الصودا المحضر بحليب الماعز. تمر عملية تصنيع الصابون بالعديد من الخطوات على تحضير المحلول القلوي والتنشيف والقولبة و التجفيف.. وبعد ذلك، أجريت تحليالت فيزيائية – كيميائية للصابون الذي تم الحصول عليه، تظهر النتائج أن قوة الرغوة تبلغ 8 ٪في وسط حمضي، و 32 في المائة في الوسط الملحي، األس الهيدروجيني أساسي بقيمة تساوي 5.8 ،وهو ضمن المعايير بينما يبلغ إجمالي القلوي 8.0 ٪ وهو منخفض مقارنة بالصابون المسوق. في حين أن نتائج االختبار القطاعي، أي اختبار أخذ العينات البكتريولوجية، مرضية ولكنها غير كافية، فمن الضروري إجراء مزيد من االختبارات، أي اختبار نقطة االنصهار، واختبار البيروكسيد، وما إلى ذلك، لتمييز صابوننا بشكل أفضل. | en_US |
dc.language.iso | fr | en_US |
dc.publisher | Universite de Bouira | en_US |
dc.subject | Fabrication | en_US |
dc.subject | Savon | en_US |
dc.subject | Processus | en_US |
dc.subject | saponifaction | en_US |
dc.subject | moulage | en_US |
dc.subject | séchage | en_US |
dc.subject | analyse physico-chimique | en_US |
dc.subject | analyse bactériologique | en_US |
dc.title | Préparation d’un savon bio à base de produits naturel | en_US |
dc.type | Other | en_US |
Collection(s) : | Mémoires licence |
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