Ajustement des cinétiques de séchage des feuilles de Laurier sur micro-onde par des modèles empiriques via la simulation Monté Carlo

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Élément Dublin Core	Valeur	Langue
dc.contributor.author	Harrache, Rokia	-
dc.contributor.author	Boukhelf, Imane	-
dc.date.accessioned	2023-03-13T08:09:50Z	-
dc.date.available	2023-03-13T08:09:50Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/14449	-
dc.description.abstract	Ce travail consiste à déterminer une modélisation empirique des cinétiques de séchage des feuilles de laurier assistée par micro􀀀onde. La modélisation consiste à ajuster les données expérimentales de 5 séries relatives à 5 puissances (180W; 300W; 450W; 600W; 900W), par deux modèles semiempiriques existant dans la littérature (Lewis et Page) en utilisant une méthode parmi les méthodes Monté􀀀Carlo pour générer une variable aléatoire qui suit une loi donnée (uniforme; expinentielle; normale). Les résultats de simulation sont discutés dans le dernier chapitre	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	Université Akli Mohand Oulhadj - Bouira	en_US
dc.subject	Séchage de feuilles de laurier, Méthode Monté􀀀Carlo, Méthode d’inversion, Loi uniforme, Loi expenentielle, Loi normale, Modéle de page, Modèle de lewis, Le logiciel R.	en_US
dc.title	Ajustement des cinétiques de séchage des feuilles de Laurier sur micro-onde par des modèles empiriques via la simulation Monté Carlo	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Collection(s) :	Mémoires Master

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