Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/15171| Titre: | Création d'une micro-entreprise spécialisée dans la production de fromage |
| Auteur(s): | Rekibi, Amira Rekibi, Sara |
| Mots-clés: | Aspects innovants Analyse stratégique du marché Plan financier |
| Date de publication: | 4-jui-2023 |
| Editeur: | Université de Bouira |
| Collection/Numéro: | Master 2; |
| Résumé: | Les produits laitiers peuvent devenir une priorité à Bouira, dans la région d'Ain Türk, car l'approvisionnement en lait n'est pas du tout un problème étant donné que la région est une importante productrice de lait de vache.et notre micro-entreprise spécialisée dans la production de fromage, et nous l'avons nommée "Amissar". Elle sera située à Bouira.L'objectif de ce memoir est d'étudier toutes les étapes de création d'une micro-entreprise spécialisée dans la production de fromage et préparer un fromage à pâte molle type camembert à partir d’une matière première qui est le lait frais 100%. |
| URI/URL: | http://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/15171 |
| Collection(s) : | Mémoires Master |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| version finale de mémoire.pdf | 3,32 MB | Unknown | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.