L’alimentation de la vache laitière ; Conception et développement d’une application de rationnement

Abstract

L'alimentation générale de la vache laitière est explorée, en mettant l'accent sur les nutriments essentiels tels que les protéines, les lipides, les glucides, les minéraux et les vitamines. Il est précisé que ces nutriments doivent répondre aux besoins spécifiques des vaches en période de production laitière, en prenant en compte des facteurs tels que l'âge, le poids et la phase de lactation. Pour cela, notre travail a pour objectif de mettre en disposition à nos éleveurs une application de rationnement en ligne afin d'optimiser l'alimentation, d'améliorer la production laitière et de maintenir la santé globale des animaux. L’application a été réalisée par WordPress en utilisant diverses Plugins : JET-Engine, Jet Form Builder et Elimentor. L’application est alimentée d’une base de donnée sur forme de CCT (Custom Content Type) qui contient les valeurs nutritives des fourrages et des concentrés. Après avoir saisi les données de la vache (Âge, poids, état corporel, stade de lactation..etc.) et sélectionné les fourrages et les concentrés, l’application peut calculer les quantités nécessaires en formulant des rations alimentaires appropriées aux besoins de la vache. Cet outil s’avère, donc, essentiel pour optimiser l'apport nutritionnel, prévenir les carences ou les excès, ce qui peut conduire à une amélioration de leur santé, de leur production laitière et de la rentabilité des exploitations agricoles. Ce mémoire vise ainsi à contribuer au développement de l'industrie laitière en Algérie en fournissant un outil pratique et efficace pour les éleveurs de vaches laitières, tout en favorisant l'autosuffisance alimentaire et la croissance économique du pays.