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dc.contributor.authorabbou, amina-
dc.date.accessioned2023-10-25T09:06:59Z-
dc.date.available2023-10-25T09:06:59Z-
dc.date.issued2021-10-14-
dc.identifier.citationles travaux effectués pendant l'année précédente : -extraction et analyse de l'extrait protéique d'une graine ol éagineuse et étude de quelques propriétés fonctionnelles -extraction des polysaccharides par différents solvants et études de quelques activités biologiques (antioxydant,antiinflammatoire et anticoagulante) -Expérimentationen_US
dc.identifier.urihttp://dspace.univ-bouira.dz:8080/jspui/handle/123456789/15364-
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversité de BOUIRA جامعة البويرةen_US
dc.subjectgrains de pin d’Alep ;Polysaccharides ;Protéines ; propriétés fonctionnelles ; lait végétaleen_US
dc.titleRecherche de nouvelles molécules-d’origine végétale à?intérêt industriel et thérapeutiqueen_US
dc.typeThesisen_US
Collection(s) :Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie et des Sciences de la Terre

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