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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2022-07-02
Évaluation des propriétés biologiques des extraits de certaines espèces végétales de l’Algérie
HAMLAT, Assia
;
BELHARET, Liza
2022
Elaboration d’un yaourt à base de plantes médicinales
TOLIBI, Bouchera
;
ARBIA, Meriem
2022
Dosage des composés phénoliques de l’extrait aqueux de Globularia alypum L et évaluation de son activité antioxydante.
BOUTARENE, Anissa
;
REMILI, Adel
2022
Activité antioxydante et antimicrobienne des extraits éthanoliques de deux plantes de la famille des Asteraceae.
GHABECHE, Manel
;
BENSENOUCI, Chahinez
2022
Optimisation d'une soupe déshydratée instantanée à base du Brocoli à l'aide d'un plan de mélange (D-optimal)
MENASRIA, Salma
;
ABBAS, Souhila
2022
Effets biologique des extraits des graines et des feuilles de Myrté cummun et l’incorporation de leurs poudres dans un produit laitier
TALI, Rima
;
KOHIL, Imane
2022
Etude de quelques activités biologiques de Cassia angustifolia (feuilles ou fruits) selon la disponibilité de l'échantillon
RAHMOUNI, AYMEN
2022
Composition phénolique et activité antioxydant de Moringa oleifera, Ziziphus jujuba et Sesamum indicum : applique dans le yaourt
KENANE, Hadjer
;
BOUBEKEUR, Sarra
Découvrir
Auteur(e)
1
ABBAS, Souhila
1
ARBIA, Meriem
1
BELHARET, Liza
1
BENSENOUCI, Chahinez
1
BOUBEKEUR, Sarra
1
BOUTARENE, Anissa
1
GHABECHE, Manel
1
HAMLAT, Assia
1
KENANE, Hadjer
1
KOHIL, Imane
.
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Sujet
5
activité antioxydante
4
polyphénols
2
composés phénoliques
2
DPPH
1
Activité anti-oxydante
1
activité antibactérienne
1
activité antimicrobienne
1
activité scolicidale
1
activités biologiques
1
BHT
.
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