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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2022
Etude de quelques activités biologiques de Cassia angustifolia
Gharbi, Abderrahim
;
Zergat, Nour El Houda
2022
Dosage des composés phénoliques de l’extrait aqueux de Globularia alypum L et évaluation de son activité antioxydante.
BOUTARENE, Anissa
;
REMILI, Adel
2022
Activité antioxydante et antimicrobienne des extraits éthanoliques de deux plantes de la famille des Asteraceae.
GHABECHE, Manel
;
BENSENOUCI, Chahinez
2022
Production des peptides bioactifs par I'application des extraits protéolytiques d'origine végétale.
BENTALEB, Ousdidene
;
Taous, Baya
2022
Caractérisation phytochimique des fruits de lentisque (Pistacia lentiscus L) : étude de l’interaction des polyphénols-protéines et évaluation de quelques activités biologiques.
BOUZIANE, Lyliane
;
REZIG, Sarah
2022
Optimisation d'une soupe déshydratée instantanée à base du Brocoli à l'aide d'un plan de mélange (D-optimal)
MENASRIA, Salma
;
ABBAS, Souhila
2022
Effets biologique des extraits des graines et des feuilles de Myrté cummun et l’incorporation de leurs poudres dans un produit laitier
TALI, Rima
;
KOHIL, Imane
2022
Composition phénolique et activité antioxydant de Moringa oleifera, Ziziphus jujuba et Sesamum indicum : applique dans le yaourt
KENANE, Hadjer
;
BOUBEKEUR, Sarra
Découvrir
Auteur(e)
1
ABBAS, Souhila
1
BENSENOUCI, Chahinez
1
BENTALEB, Ousdidene
1
BOUBEKEUR, Sarra
1
BOUTARENE, Anissa
1
BOUZIANE, Lyliane
1
GHABECHE, Manel
1
Gharbi, Abderrahim
1
KENANE, Hadjer
1
KOHIL, Imane
.
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Sujet
5
flavonoïdes
4
polyphénols
2
activité antibactérienne
2
activité antimicrobienne
2
composés phénoliques
1
activité anti-hydatique
1
activité antibactérienne.
1
activité coagulante
1
BHT
1
BSA
.
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