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Date de publicationTitreAuteur(s)
2025Dynamique des populations de l'aleurode noir d'olivier, Aleurolobus olivina (Homoptera, aleyrodidae) à Ain Laloui (Bouira)Belkacemi, Hanadi; Belghli, Nora
2025Caractérisation rhéologique de quelques produits alimentairesDjabali, Hamama Yasmina; Laifaoui, Hind N’ssoumer
2025Elaboration d’un fromage frais coagulé avec la fécine et enrichi avec les feuilles de figuier Ficus carica L.Kheloufi, Dihia
2025Cartographie de la salinité des sols par télédétection dans les régions nord et nord- est de la wilaya de DjelfaAssam, Noureddine; Zellag, Islam
2025Caractérisation datteCaractérisation du noyau de datte.Abdelli, Abdelfatah
2025L’effet d’un biostimulant à base de purin d’ortie sur le développement et la croissance de la pomme de terre et de la fraise en culture sous serreChibane, Zahra
2025Analyse de l’efficacité du système : HACCP dans la SARL, Taiba Food Company : étude de cas de jus d’orange Ramy Extra.Djouahra, Mounia; Mokhtari, Nesrine
2020Techniques d’analyse microbiologique industrielle : cours licence biotechnologie microbienne-
2021Techniques d'analyse microbiologique industrielle : cours licence biotechnologie microbienneAit Mimoune, Nouara
2025Innovative cheese product fortified with freeze-dried fruits: Enhancing nutritional value and quality control in the context of the modern food industry (LFB) Defended on: 12/06/2025 Before the jury composed of: Name and Surname Rank ARAB Amar MCA University of Bouira President MOUDACHE Messaad MCA University of Bouira Supervisor SALHI Omar MCA University of Blida 1 Examiner Academic Year:Ferhi, Hayet; Douidi, Nada

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