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Date de publicationTitreAuteur(s)
2020-09Essai d’isolement et étude d’antibiogramme de Campylobacter thermotolérants chez les poulets de chair abattus dans un abattoir de la wilaya de BouiraTOUMI, Bouchra; YAHIAOUI, Zahia
2020Contribution à l'étude des caractères climatiques et bioclimatiques de la région de AIN BESSAM (wilaya de Bouira, centre de l'Algérie)AICHOUNE, SARA; LARBAOUI, LOUBNA HOURIA
2020Prévalence des infections respiratoires d’origine bactérienne au niveau de CHU MUSTAPHA Bacha.DJOUABI, Barkahoum; KALEM, Leila
2020Evaluation de la qualité microbiologique de l'eau potableZEKRI, Meriem; MANSOURI, Nouara
2020-09Etat de l'art de la résistance aux antibiotiques des souches de Staphylococcus aureusHADIOUCHE, Sabrina; DEROUICHE, Bekhi
2020Valorisation et optimisation de l'utilisation des extraits de Foeniculum vulgare pour la fabrication d'un fromage (Effet sorganoleptiques, physico-chimiques et microbiologiques)ur les paramètresBoukerrou, Nassima; Banoun, Louiza
2020Extraction par solvant assistée par ultrasons des saponines à partir des rhizomes de Carduncelle bleue « Cartham ucaeruleus L. »sMOKDAD, Oumaima Serine; ZADI, Selma
2020L’influence des conditions d’extraction sur l’activité coagulante de deux protéases fongiques : Essais de fabrication du fromage EDAMBELGACEM, Nesrine; SAOUD, Roumaissa
2020VALORISATION DES DECHETS DOMESTIQUES (COMPOSTAGE)MECIEL, Linda; MESSIOURI, Zahra
2020Procédés de fabrication du lait et ses dérivés : yaourt, fromage et crèmes glacéesHADDAR, Cylia; YAHIAOUI, Manal