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Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie et des Sciences de la Terre
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2023-07-04
La caractérisation physico chimique et l’évaluation de l’activité antioxydante de quelque produit de la transformation de la tomate, cas : tomate concentrée, ketchup et tomate séchée
Dahmani, mouna
;
Toubale, Nesrine
2023-07-04
Elaboration des nouveaux produits a base de zizyphus lotus ,Ceratoniasiliqua ,Sesamumindicum pour minimisé les maladie chronique
Bouzid, Zineb
;
Nezali, nadjet
2023-07-04
Amélioration de la qualité des produits sans gluten par les plantes médicinales
Gueffaz, Souhila
;
Djouahra, Imane
2023-07-04
Extraction de l’huile essentielle du Romarin et évaluation de son activité antifongique à l’égard d’un champignon phytopathogène
YALAOUI, LILA
;
OUKIL, FERIEL
2023-07-04
Elaboration d’un fromage fondu enrichi par le piment Soutenu
RAKHOUANE, Asma
;
Ferhat, Assia
2023-07-02
Formulation d'un biscuit à base d'une margarine Incorporée avec huile de sésame
Djelloudi, Thilelli
;
Megdi, Kenza
2023-07-26
Création d'une ferme spécialisée dans la production de complément alimentaire pour les animaux
REZAOUI, ROMAISSA
;
ALI MOHAD SADEK, SADEK
2023-07-02
Etude de l'activité antioxydante, antibactérienne, antifongique et antiparasitaire de Lawsonia inermis.
Ait Nourdine, Hafsa
;
Bourbala, Iman Malika
2023
Effet du Acétamipride sur certaines bactéries de microbiote de l’abeille domestique Apis mellifera intermissa
ABDOUCHE, Rafik
;
ADDAD, Ryma
2023-07-03
Etude de quelques activités biologiques des feuilles de Cassia angustifolia Vahl
ABDENNOUR, CHAIMA
;
HAMANI, RANIA FADOUA
Découvrir
Auteur(e)
3
MAMECHE, Narrimane
3
MOUAICI, Hayet
2
AOUADI, Hadjira
2
AZERAR, Fatiha
2
Banoun, Louiza
2
Belabbes, Sarah
2
BELGACEM, Nesrine
2
BELGHALI, Wiam
2
Belkahla, Noura
2
BENAMMAR, Khadîdja
.
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Sujet
59
Bouira
40
activité antioxydante
31
activité antibactérienne
29
polyphénols
22
flavonoïdes
18
composés phénoliques
15
DPPH
12
activité antimicrobienne
12
extraction
11
incorporation
.
suivant >
Date publié
192
2020
172
2022
156
2021
140
2017
132
2023
126
2018
122
2019
89
2024
Contenant des fichiers
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15
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.
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