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Date de publicationTitreAuteur(s)
2021-07-15Contribution à l'étude de l'utilisation industrielle des additifs alimentaires en AlgérieBELGHALI, Mouna; DJENANE, Saida
2023-07-04Screening phytochimique et évaluation de quelques activités biologiques des extraits de fruits et des graines de Maclura pomiferaBOUZID, Yousra; ZEMIT, Razika
2022Étude de l’association entre l’alimentation et l’obésité/ surpoids chez une population d’étudiants Algériens.BOUALLAGA, Cherifa; OUCIF, Nesrine
2022Approche bioecologique de la cochenille du figuier, Ceroplastes rusci (Linnaeus, 1758)(Homoptera, coccidae), dans la région d’El Hachimia (Bouira)BOUSBAINE, Siham; HAMIDI, Hakima
2022Enrichissement d'un produit laitier type l'ben Hodna avec la poudre de Rosmarinus officinalis L. et l'étude de sa qualité physicochimique, microbiologique et sensorielBAHIRA, Amina Rihab; ALLAM, Imene
2022Potentiel antioxydant d’extraits de salvia hispanica ,plantago ovata et nigella sativaALANE, Chaima; NEBHI, Yasmina
2022Formulation D’un fromage enrichi par trois grainescomestibles [Plantagoovata,Salviahispanca,Nigellasativa].MEBAREK, NOUR EL HOUDA; REBBAH, ROUMAISSA
2022Mammites subcliniques dans les élevages bovins laitiers en Algérie : État de lieux.ATTAR, Meriem; MADI, Nacera
2023-07-02Poulet de chair (viande blanche) : de l’élevage au consommateurBoutra, Hind; Zaknoun, Asma
2023-09-13pré-étude sur l'impact chimique agroalimentaire sur le microbiote intestinale humainBENDJEDI, Nour Elhouda; AIT Kaci, Inas

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