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Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie et des Sciences de la Terre
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2021-07-14
Effet d’incorporation des bulbes d’Allium ursinum L sur la qualité physicochimique ; microbiologique et organoleptique du mayonnaise.
LACHEHEB, Souhila
;
AZZAZ, Noura
2021-07-15
Elaboration d’un aliment fonctionnel à base de déchets et de pulpe de citrouille séchés
MEZIANE, Souhila
;
ADJRAD, Sara
2021-07-14
Analyse de l’efficience alimentaire obtenue dans les élevages de poulets de chair élevés au complexe avicole EL ESNAM (Bouira)
LOURAADI, Katia
;
ADDAD, Meriem
2021-07-15
Essai d’enrichissement des pâtes alimentaires par l’ajout d’un jus de carotte et d’un jus d’écorce d’orange.
BENALI, Samira
;
FERAHTIA, Hadda
2021-07-14
Culture d’Azolla pour un intérêt zootechnique : méthodes d’évaluation du rendement.
Yahiaoui, Nassima
;
Saidi, Thiziri
2021-09-20
Étude bibliographique sur l’utilisation de quelques plantes médicinales contre les maladies fongiques des plantes
MESSAOUDI, Hanane
;
SACI, Khoulfia
2021
Recherche des résidus d’antibiotiques dans le lait cru collecté par la laiterie HODNA au niveau de « M’sila et Sétif »
ZOUAID, Fedwa
;
KHALADI, Imene
2021-07-13
Circuit laitiers et les produits laitiers en Algérie
OUAZANI, Leila
;
RAKHOUANE, Ilham
2021-07-15
Essai de production d’Azolla comme sources alternatives dans l’alimentation du poulet de chair.
GACI, ABIR
;
LAZIZI, ASMA
2021-07-14
Première contribution à l’étude des bioagresseurs du colza dans la région de Bouira
Dikrayet, BOUKAF
;
Fatima Zahra, TOUATI
Découvrir
Auteur(e)
3
MAMECHE, Narrimane
3
MOUAICI, Hayet
2
AOUADI, Hadjira
2
Banoun, Louiza
2
Belabbes, Sarah
2
BELGACEM, Nesrine
2
BELGHALI, Wiam
2
Belkahla, Noura
2
BENAMMAR, Khadîdja
2
BENSALEM, Naima
.
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Sujet
59
Bouira
40
activité antioxydante
31
activité antibactérienne
29
polyphénols
22
flavonoïdes
18
composés phénoliques
15
DPPH
12
activité antimicrobienne
12
extraction
11
incorporation
.
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Date publié
191
2020
172
2022
156
2021
141
2017
133
2023
126
2018
122
2019
89
2024
Contenant des fichiers
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20
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.
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