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Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie et des Sciences de la Terre
Département de Biologie
Département de Sciences Argonomiques
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Title
Author(s)
2020-09-29
Extraction par solvant assistée par ultrasons des saponines à partir des rhizomes de Carduncelle bleue « Carthamus caeruleus L. »
MOKDAD, Oumaima Serine
;
ZADI, Selma
2020-09-29
Valorisation et optimisation de l'utilisation des extraits de Foeniculum vulgare pour la fabrication d'un fromage (Effet sur les paramètres organoleptiques, physico-chimiques et microbiologiques)
Boukerrou, Nassima
;
Banoun, Louiza
2020-09-17
Etude des activités anti-inflammatoire et antidiabétique des extraits éthanoliques de Persea americana
GACI, Nedjma
;
DAHOU, Khadidja
2020-09-30
Potentiel bioactif des baies du myrte sauvage (Myrtus communis L.) et d’arbouse (Arbutus unedo L.)
BOURAS, Rezkia
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Author
1
Banoun, Louiza
1
Boukerrou, Nassima
1
BOURAS, Rezkia
1
DAHOU, Khadidja
1
GACI, Nedjma
1
MOKDAD, Oumaima Serine
1
ZADI, Selma
Subject
2
polyphénols
1
antidiabétique
1
Arbutus unedo L.
1
Carduncelle bleue
1
Carthamus caeruleus L.
1
composés bioactifs
1
enrichissement
1
Extraction assistée par ultrasons
1
Foenuculum vulgare
1
fromage
.
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Date issued
4
2020
Has File(s)
4
true