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Issue Date	Title	Author(s)
2020-09-20	Evaluation de la qualité de viande hachée distribuée aux niveaux des restaurations collectives à la ville de BOUIRA.	BELHEDID, Ouahiba; REZAOUI, Amel
2020-09-30	Etude comparative de la qualité physico-chimique et bactériologique de l’eau traitée du barrage TELESDITE et l’eau de quatre sources naturelles sises sur le versant sud du Djurdjura	DERREDJI, Nadjat; DJILI, Nadjet
2020-09-28	L’incorporation de poudre des feuilles d’Urtica dioica L sur les qualités nutritionnelles, organoleptiques et technologiques du couscous artisanal	LAOUADI, Assia; MERZOUK, Fatima
2020-09-30	Principes d’alimentation des ovins et processus de fabrication des aliments de bétail	Harem, Nadia
2020-09-29	Evaluation des propriétés physico-chimiques et bactériologiques des eaux de consommation de la ville de Bouira	ATTIG, Imane; BERNOU, Amina
2020-09-29	Valorisations des algues d’eau douce dans l’alimentation de poule pondeuse : Effet sur la qualité des oeufs de consommation	DRIDI, Nabila; GACEMI, Fatma
2020-09-24	Contribution à l’étude de la qualité physicochimique et microbiologique du cachir de poulet (Pâté)	ACHRINE, Samira; SERKHANE, Imane