Extraits des feuilles du néflier du Japon (Eriobotrya japonica): Évaluation de l’activité anti-oxydante

Abstract

Ce modeste travail s’est intéressé à l’évaluation de l’activité antioxydante des extraits de feuilles séchées d’Eriobotrya japonica ou néflier du Japon qui est une plante médicinale comestible de la famille des Rosacées et une source naturelle d’antioxydants qui jouent un rôle important dans l’élimination de radicaux libres partiellement responsables de l’apparition de certaines maladies. Les teneurs en phénols totaux correspondant à l’extrait éthanolique brut, à l’extrait du chloroforme, à l’extrait d’acétate d’éthyle et aux extraits aqueux 2 et 1 ont été 102,56 ± 4,89 ; 38,18 ± 3,78 ; 26,11 ± 4,96 ; 65,07 ± 4,75 et 67,11 ± 1,81 mg EAG/g d’extrait, respectivement. Les teneurs en flavonoïdes correspondant aux extraits aqueux 2 et 1, aux extraits d’acétate d’éthyle et du chloroforme et à l’extrait éthanolique brut ont été 9,60 ± 0,82 ; 10,35 ± 0,47 ; 0,43 ± 0,18 ; 1,03 ± 0,67 et 20,70 ± 0,24 mg EQ/g d’extrait, respectivement. Les pourcentages d’inhibition du cation ABTS•+ correspondant à l’extrait éthanolique brut, aux extraits d’acétate d’éthyle et du chloroforme et aux extraits aqueux 2 et 1 ont été 77,85 ± 0,67 ; 6,31 ± 0,32 ; 10,90 ± 0,62 ; 48,68 ± 0,67 et 50,20 ± 0,70 %, respectivement. Enfin, les pourcentages de l’activité de piégeage du radical DPPH• correspondant aux extraits d’acétate d’éthyle et du chloroforme, aux extraits aqueux 2 et 1 et à l’extrait éthanolique brut ont été 5,03 ± 0,88 ; 9,48 ± 1,05 ; 46,31 ± 1,29 ; 48,49 ± 1,02 et 88,67 ± 0,91 %, respectivement.