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Auteur(s)
2011
Une nouvelle démarche de production d'un pur jus d’orange sanguine Algérien
Remini, Hocine
2011
Physicochemical parameters and anthocyanins kinetic degradation modelling from blood orange juice as affected by ascorbic acid fortification during pasteurisation
Remini, Hocine
2011
Le figuier de Barbarie Opuntia ficus indica: Un gisement à exploiter dans le traitement des eaux usées
Remini, Hocine
2011
Le figuier de Barbarie: une plante d’intérêt industriel
Remini, Hocine
2011
Les pectines hydrosoluble de l’Opuntia ficus indica: Optimisation de l'extraction assistée par micro-ondes et caractérisation préliminaire
Remini, Hocine
2011
Date stone as source of phenolic antioxidants extracted by microwaves: Optimization study
Remini, Hocine
2011
SDRP Journal of Chemical Engineering & Bioanalytical Chemistry
Remini, Hocine
2011
Détermination colorimétrique de la teneur en nitrates des produits alimentaires « Méthode à la Diphénylamine »
Remini, Hocine
2011
Fosses Septiques Et Puits D'Eau Potable "Analyse des risques des fosses septiques sur l'alimentation en eau potable"
Remini, Hocine
2011
Degradation kinetics of anthocyanins in fruits and vegetables during heat treatment at high temperatures
Remini, Hocine