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Titre
Auteur(s)
2018-01-01
Hydroxycinnamic acids profiling, in vitro evaluation of total phenolic compounds, caffeine and antioxidant properties of coffee imported, roasted and consumed in Algeria
Beder-Belkhiri, Wassila
;
Zeghichi-Hamri, Sabrina
;
Kadri, Nabil
;
Boulekbache-Makhlouf, Lila
;
Cardoso, Susana
;
Oukhmanou-Bensidhoum, Sonia
;
Madani, Khodir
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Auteur(e)
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Beder-Belkhiri, Wassila
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Madani, Khodir
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Oukhmanou-Bensidhoum, Sonia
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