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Date de publicationTitreAuteur(s)
2020-03-01Optimising functional properties and chemical composition of Pinus halepensis Mill. Seeds protein concentratesDahmoune, Farid
2022-12Influence of convective and microwave drying on Algerian blood orange slices: Drying kinetics and characteristics, modeling, and drying energeticsDahmoune, Farid
2021Optimization of microwave extraction method of phenolic compounds from red onion using response surface methodology and inhibition of lipoprotein low-density oxidationDairi, Sofiane; Dahmoune, Farid; Belbahi, Amine; Remini, Hocine; Kadri, Nabil; Aoun, Omar; Bouaoudia, Nadia; Madani, Khodir
2022-03-15Optimization of ultrasound-assisted extraction of phenolic-saponin content from Carthamus caeruleus L. rhizome and predictive model based on support vector regression optimized by dragonfly algorithmMoussa, Hamza; Dahmoune, Farid; Hentabli, Mohamed; Remini, Hocine; Mouni, Lotfi
2021-04Optimisation de la méthode d'extraction par micro-ondes des composés phénoliques de l'oignon rouge en utilisant la méthodologie de surface de réponse et l'inhibition de l'oxydation des lipoprotéines de basse densitéRémini, Hocine; Dahmoune, Farid; Kadri, Nabil; Khodir, Madani; Belbahi, Amine; Bouaoudia, Nadia; Dairi, Sofiane; Aoun, Omar
2021Optimisation de la méthode d'extraction par micro-ondes des composés phénoliques de l'oignon rouge en utilisant la méthodologie de surface de réponse et l'inhibition de l'oxydation des lipoprotéines de basse densitéRémini, Hocine; Dahmoune, Farid; Kadri, Nabil; Bouaoudia, Nadia; Madani, Khodir; Daïri, Sofiane; Belbahi, Amine; Aoun, Omar

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