Evaluation des activités biologiques des extraits d’imlilesse, pourpier, thuya berbère et la mélisse de la région du Bouira

Abstract

Les plantes médicinales sont des sources importantes en nouvelles substances actives qui peuvent remplacer les médicaments. Dans le présent travail deux axes principaux ont été étudiés. Le premier est une comparaison entre des techniques d’extraction (EAU, macération et agitation à bain marie) afin de choisir la meilleure avec rendement et activités biologiques optimaux, les résultats montrent aucune différence significative entre ces techniques et l’EAU est une technique alternative simple, rapide et efficace a été sélectionnée pour l’évaluation des activités biologiques. Le deuxième est l’évaluation des activités antioxydantes (par les tests ; ABTS, PRAF et de AAT) sur les extraits des feuilles des plantes de Bouira. Les résultats ont confirmé que la Mélisse et Thuya berbère présentent une forte activité par rapport aux pourpier et Imlilesse. D’autre part, résultats des activités antibactériennes et antifongiques étaient négatifs.