Etude de quelques activités biologiques de Cassia angustifolia (feuilles ou fruits) selon la disponibilité de l'échantillon

Abstract

Cassia angustifolia Vahl est une plante médicinale utilisée en thérapie, elle a montré son effet antibactérien et antifongique. Dans la présente étude nous avons testé l’effet de l’extrait aqueux des feuilles sur la viabilité des protoscolex et l’activité anti-oxydante. Le screening phytochimique de la poudre a montré une différence dans la composition en métabolites secondaires. Dans cette étude l’extrait aqueux a été obtenus par macération, le rendement de cet extrait est 28.16 %, la teneur totale en composés phénoliques a été déterminée en utilisant le réactif de Folin-ciocalteu, elle est de (52.04 ± 2.26 mg EAG/g E), Les flavonoïdes ont été évalués en utilisant la méthode de trichlorure d’aluminium (AlCl3), leur teneur est de (2.25 ± 0.22 mg EQ/g E). L’activité anti-oxydante a été évaluée en utilisant la méthode de piégeage de radical libre DPPH. Les résultats révèlent que l’extrait aqueux par macération a une faible capacité de piégeage de radical libre DPPH avec un IC50 de 632.21 μg/ml par rapport à celle du standard antioxydant BHT qui présente une activité anti-oxydante plus élevée (IC50 = 11.49 μg/ml). L’évaluation de l’activité anti-hydatique in vitro de Cassia angustifolia Vahl est évaluée par l’étude de l’effet scolicidale de l’extrait aqueux sur la viabilité de la forme protoscolex du parasite Echinococcus granulosus. Les résultats montrent que l’extrait aqueux possède un effet scolicidale modéré avec un pourcentage de mortalité de 100 % après une incubation du parasite à la concentration 300 mg/ml de l’extrait aqueux pendant 3 heures.