Innovation des pratiques apicoles pour l'optimisation des produits de la ruche dans le cadre de développement durable.

Abstract

Notre étude a été réalisée au niveau de la wilaya de Bouira entre le mois d’Avril et Juin 2023, sur un étendu de 11 Daïra où une totalité de 52 questionnaires ont été réalisés avec différents paramètres pour permettre une analyse générale de l’état de la filière apicole au niveau de la Wilaya de Bouira. Après l’analyse des données collectées nous avons déterminé le pourcentage des différents paramètres étudiés qui sont liés à l’apiculteur (l’âge, l’affiliation, l’expérience), aux produits de la ruche, notamment le miel (production et prix), aux traitements sanitaires de la ruche (produits sanitaires et maladies) ainsi que les paramètres liés aux espèces d’abeille élevées. Cette étude nous a conduit à conclure que malgré les potentialités apicoles de la wilaya de Bouira, l’état de la filière apicole souffre de beaucoup de problèmes à l’instar de l’absence des formations qualifiées dans le domaine, le prix élevés des produits d’entretien de l’abeille et de la ruche, l’absence de marchés organisés ajoutant à cela les conditions climatiques qui deviennent de plus en plus défavorables pour cette filière.