"Exploring physicochemical and bioactive properties of medicinal plants: Elaboration of an innovative herbal syrup to mitigate oxidative stress effects"

Abstract

Le stress oxydatif résulte d'un déséquilibre entre les oxydants et les antioxydants, entraînant des dommages cellulaires et contribuant à diverses maladies. Ce processus nocif peut être efficacement atténué par les riches composés bioactifs, en particulier les antioxydants naturels, que l'on trouve dans les plantes médicinales telles que les pelures de grenade, les feuilles d'olivier et le gingembre. Ces antioxydants naturels issus des plantes médicinales sont cruciaux pour prévenir les maladies chroniques causées par le stress oxydatif, y compris les maladies cardiovasculaires, le diabète, les troubles neurodégénératifs et le cancer. Les avantages substantiels pour la santé de ces remèdes à base de plantes soulignent l'importance d'utiliser les plantes médicinales. Les intégrer dans des compléments alimentaires, notamment sous forme de sirops à base de plantes, peut améliorer considérablement le bien-être général et combattre efficacement le stress oxydatif.