Etude in vitro des activités biologiques des extraits d’Artemisia absinthium

Abstract

Notre étude sur la plante Artemisia absinthium a pour objectif de valoriser ses activités biologiques y compris antioxydante, anti-inflammatoire, antidiabétique, antimicrobienne en incluant l’antibactérienne et antiparasitaire de ses extraits des feuilles et des racines obtenus par sonication éthanolique en fonction des différents temps (5,10,20min) ainsi que le dosage des composés phénoliques (polyphénols totaux et flavonoïdes).Les résultats ont montré des différences significatives, la teneur en polyphénols totaux et en flavonoïdes présente respectivement 1151,15 mg EAG/100g à 20 min et 105.48 mg EQ/100g à 10min de sonication des racines, ainsi qu’une activité antioxydante avec un pourcentage de 41,75% pour les feuilles à 5 min. Par ailleurs l’activité anti-inflammatoire a montré un pourcentage élevé de 86,43% pour les racines à 10 min, Ce résultat obtenu nous a suscité à faire un essai de formulation d'une crème anti-inflammatoire, tandis que l’extrait des feuilles à 5min a révélé le meilleur résultat 91,67% pour l’activité antidiabétique, en outre l’activité antibactérienne de l’extrais été faible, contrairement aux résultats obtenus pour l’activité antiparasitaire qui a été très efficace ou on a noté une diminution de nombre de spores du parasite Nosema ceranae jusqu’à disparition.