Chemical profile determination of biosurfactants produced by hydrocarbonoclastic bacteria

Abstract

Les surfactants sont des agents à activité de surface synthétisés chimiquement ou par voie biologique (biosurfactants). Ces molécules sont principalement produites par des micro- organismes qui se développent de manière aérobie dans un milieu contaminé. Le biosurfactant en tant qu’agent tensioactif biologique efficace, il est moins toxique et biodégradable, ainsi qu’il a la capacité de réduire la tension superficielle et interfaciale. Pour cette étude, nous avons examiné les données concernant le biosurfactant produit à partir des bactéries hydrocarbonoclastes, qui est envisagé comme une alternative biologique aux surfactants chimiques en raison de ses propriétés biotechnologiques, environnementales et industrielles. L’optimisation de la production des biosurfactants dépend des facteurs environnementaux (la régulation de pH, la température, l’oxygéne…). La mesure de la production des biosurfactants en utilisant un milieu minimum minéral enrichi avec le glucose (MG) est effectuée par plusieurs méthodes telles que la mesure de la tension de surface (environ 30 mN/m) et de l’indice d’émulsification (58,88%) et 5,15 g/L de biosurfactants lyophilisés. L’identification est assemblée pour la caractérisation en utilisant des techniques d’analyses avancées comme la technique spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS).