Contrôle de la qualité microbiologique des eaux au niveau de l’ADE de Bouira

Abstract

Résumé Le contrôle de qualité de l’eau destinée à la potabilisation est une opération très importante afin de protéger la santé des consommateurs. Cette étude vise à évaluer la qualité bactériologique de 08 échantillons d’eau: de robinet (R1, R2), de puits (P1, P2), de forage (R1, R2) et de barrage (B1, B2). Ces échantillons ont été prélevés de diverses régions de la wilaya de Bouira. En comparant les résultats des analyses bactériologiques effectuées aux normes algériennes et l’OMS, nous avons constaté que les eaux du R1 et R2, P2 et F1 ont de bonne qualité, et elles répondent aux normes de potabilité de point de vue bactériologique. Tandis que les eaux de B2 et F2 peut être consommables à condition qu'elles soient régulièrement vérifiées à cause de présence des germes de 22°C et 37°C, Mais l’eau B1 et P1 présentent une mauvaise qualité bactériologique en raison de la présence de germes pathogènes et ne sont pas destinées à la consommation humaine. Mots clés : Contrôle de qualité, analyse bactériologique, normes, germes pathogènes. الملخص مراقبة جودة مياه الشرب هي عملية مهمة لحماية صحة المستهلكين. يهدف هذا الدراسة إلى تقييم الجودة البكتيريولوجية ل 08 عينات مياه: الصنبور )R1 ، R2 ، ( من البئر )P1 ، P2( ، من البئر )F1 ، F2( ومن السد )B1 ، B2( تم أخذ هذه العينات من مناطق مختلفة في ولاية البويرة. من خلال مقارنة نتائج التحاليل البكتيريولوجية مع المعايير الجزائرية ومنظمة الصحة العالمية )OMS( ، لاحظنا أن مياه R1 و R2 و P2 و F1 ذات جودة جيدة، وتتوافق مع معايير صالحية الشرب من الناحية البكتيريولوجية. بينما يمكن استهلاك مياه B2 و F2 شريطة أن تفُحص بانتظام بسبب وجود جراثيم عند درجة حرارة 22 درجة مئوية و 37 درجة مئوية. ولكن تعتبر المياه B1 و P1 ذات جودة بكتيريولوجية سيئة بسبب وجود كل انواع الجراثيم الممرضة ولا تصلح للاستهلاك البشري. الكلمات الرئيسية: مراقبة الجودة، التحليل البكتيريولوجي، المعايير، جراثيم ممرضة . Abstract Water quality control for drinking purposes is a crucial operation to safeguard consumer health. This study aimed to evaluate the bacteriological quality of 08 water samples: from tap (R1, R2), well (P1, P2), borehole (R1, R2), and reservoir (B1, B2). These samples were collected from various regions in the Bouira province. Comparing the results of bacterial analyses with Algerian standards and WHO guidelines, we found that the waters from R1, R2, P2, and F1 are of good quality and meet potability standards bacteriologically. However, waters from B2 and F2 may be consumable provided they are regularly checked due to the presence of germs at 22°C and 37°C. In contrast, water from B1 and P1 exhibit poor bacteriological quality due to the presence of pathogenic germs and are not suitable for human consumption. Keywords: Quality control, bacterial analysis, standards, pathogenic germs.