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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2023-07-04
La caractérisation physico chimique et l’évaluation de l’activité antioxydante de quelque produit de la transformation de la tomate, cas : tomate concentrée, ketchup et tomate séchée
Dahmani, mouna
;
Toubale, Nesrine
2023-07-04
Elaboration des nouveaux produits a base de zizyphus lotus ,Ceratoniasiliqua ,Sesamumindicum pour minimisé les maladie chronique
Bouzid, Zineb
;
Nezali, nadjet
2023-07-04
Amélioration de la qualité des produits sans gluten par les plantes médicinales
Gueffaz, Souhila
;
Djouahra, Imane
2023-07-04
Extraction de l’huile essentielle du Romarin et évaluation de son activité antifongique à l’égard d’un champignon phytopathogène
YALAOUI, LILA
;
OUKIL, FERIEL
2023-07-04
Elaboration d’un fromage fondu enrichi par le piment Soutenu
RAKHOUANE, Asma
;
Ferhat, Assia
2023-07-02
Formulation d'un biscuit à base d'une margarine Incorporée avec huile de sésame
Djelloudi, Thilelli
;
Megdi, Kenza
2023-07-26
Création d'une ferme spécialisée dans la production de complément alimentaire pour les animaux
REZAOUI, ROMAISSA
;
ALI MOHAD SADEK, SADEK
2023-07-04
Utilisation SIG dans la cartographie de la qualité du sol : cas du ferme pilot Khabouzia Boubkeur Saidi
Chalal, Thiziri
;
Nadir, Hadjila
2023-07-04
Analyse physico-chimique et technologique d’échantillons deblé dur stockés par la CCLS dans les régions centre, est et ouest d’Algérie
Tamourt, Siham
;
Meziane, Amira
2023-07-02
Poulet de chair (viande blanche) : de l’élevage au consommateur
Boutra, Hind
;
Zaknoun, Asma
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Auteur(e)
1
ABBAS, ILHEM
1
Abboud, Saida
1
AGGAD, Amina
1
AIS, Farid
1
Aissani, Kamel Eddine
1
ALI MOHAD SADEK, SADEK
1
Amara, Asma
1
Amarouche, Sara
1
AOUN, Amel
1
ARAR, Mohamed Nassim
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