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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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2020-09-30 | Essai d’incorporation de la farine de caroube « Ceratonia Siliqua » dans le chocolat | YAHIAOUI, Nesrine; ZOUAR, Fatima |
2020-09-29 | Essai d’élaboration d’un yaourt fonctionnel sucré par la poudre des dattes | BOUTELDJA, Messaouda; BOUCHATAL, Rania |