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Date de publication | Titre | Auteur(s) |
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2020-09-24 | Elaboration d’un biscuit « cookies » sans gluten à base de farine de pois chiche et de farine de fève. | SAFIR, Samia |
2023-07-04 | Amélioration de la qualité des produits sans gluten par les plantes médicinales | Gueffaz, Souhila; Djouahra, Imane |
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