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Auteur(s)
2023-07-03
MÉCANISME, ACTION ET VALORISATION DES SUBSTANCES PHYTOCHIMIQUES DE FIGUIER Ficus carica L. DANS LA SANTÉ : EFFET DU LATEX SUR LES VERRUES
ARAR, Mohamed Nassim
;
OUCHENE, Hicham
2023-07-02
Essai de formulation d’un jus cocktail (pamplemousse, citron et carotte) à base d’un plan de mélange.
Zougha, Djamel
;
Yahiaoui, Abdelhak
2023-07-04
VALORISATION ET ESSAI DE CRIBLAGE PHYTOCHIMIQUE DES METABOLITES SECONDAIRES DE CAPRIER Capparis Spinosa L. DANS LA MARGARINE
HOCINE, Lydia
;
ATTAF, Dihia
2023-06-26
L’incorporation du chenopodium quinoa dans le yaourt type ferme
Aissani, Kamel Eddine
;
Benameur, Zohir
2023-06-26
ELABORATION ET CARACTERISATION D’UN FROMAGE FRAIS DE VACHE ENRICHI AVEC LA LACTOFERRINE BOVINE ET COAGULÉ PAR LA FICINE DE Ficus carica L.
NACER-BEY, Youcef
;
DJILANI, Amal
2022-12
l’utilisation des insectes auxiliaire
Haroun, Menal
;
Aliouat, Selma
;
Mahfoud, fatima Zohra
;
Tounsi, Amina
2023-07-04
La caractérisation physico chimique et l’évaluation de l’activité antioxydante de quelque produit de la transformation de la tomate, cas : tomate concentrée, ketchup et tomate séchée
Dahmani, mouna
;
Toubale, Nesrine
2023-07-04
Elaboration des nouveaux produits a base de zizyphus lotus ,Ceratoniasiliqua ,Sesamumindicum pour minimisé les maladie chronique
Bouzid, Zineb
;
Nezali, nadjet
2023-07-04
Amélioration de la qualité des produits sans gluten par les plantes médicinales
Gueffaz, Souhila
;
Djouahra, Imane
2023-07-04
Extraction de l’huile essentielle du Romarin et évaluation de son activité antifongique à l’égard d’un champignon phytopathogène
YALAOUI, LILA
;
OUKIL, FERIEL
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Auteur(e)
3
MAMECHE, Narrimane
3
MOUAICI, Hayet
2
AZERAR, Fatiha
2
BELGHALI, Wiam
2
BOUNACEUR, Oussama
2
CHERARAK, Noura
2
DAHACHE, Yasmina
2
DAOUDI, Aymen
2
GACHI, Salah Eddine
2
HANICHE, Abdelali
.
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Sujet
31
Bouira
8
incorporation
8
qualité
7
analyses physico-chimiques
7
Pots Barber
7
poulet de chair
6
enquête
6
production laitière
5
analyse sensorielle
5
Bouira.
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40
2018
27
2017
3
2024
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