Extraction par hydrodistillation des huiles essentielles de plantes médicinales locales

Abstract

Dans ce travail, nous visons à extraire les huiles essentielles à partir des plantes locales récoltées dans diverses régions de Bouira. Les huiles essentielles ont été extraites des feuilles et des fleurs de Marrubium vulgare L., Calendula arvensis L., et Thymus vulgaris L. par hydrodistillation, ce qui a donné des rendements variés. L’objectif consiste à maîtriser et comprendre le principe de fonctionnement du procédé d’extraction en explorant les effets des paramètres opératoires sur le rendement en huiles essentielles. Nous sommes intéressés à l’étude de l’activité antioxydante des trois plantes étudiées ainsi qu’aux propriétés antibactériennes, antifongique et anti-inflammatoires de Thymus vulgaris L.