Synthèse de la Bétaïne-30 et étude solvatochromique

Abstract

Le solvatochromisme est un phénomène de changement de couleur spectaculaire d’une molécule en fonction de la polarité du solvant. Afin de l’illustrer, nous avons étudié la molécule 2,6-diphényl-4-(2,4,6-triphénylpyridinium)phénolate – connue sous le nom de la bétaïne-30 – et ses propriétés physicochimiques afin de mettre en évidence son caractère solvatochromique. Le travail est complété par la suite, en comparant ce colorant à d’autres molécules présentant un caractère solvatochromique.