Impact des mélanges d'acides organiques, vitamine E et vitamine C sur l'écosystème intestinal et les réponses physiologiques chez la dinde.

Abstract

L’élevage intensif de dindes pose des défis liés à la santé intestinale, à la sécurité sanitaire et à la réduction des antibiotiques. Cette étude menée en Algérie évalue les effets d’un complément à base d’acides organiques et de vitamines C et E. Les acides organiques, ajoutés à l’eau, améliorent l’hygiène, équilibrent le pH intestinal et favorisent un microbiote sain. Les vitamines renforcent l’immunité et réduisent le stress oxydatif. Les analyses biochimiques et parasitologiques révèlent une amélioration globale de la santé digestive, bien que certains déséquilibres (triglycérides, enzymes hépatiques, créatinine) aient été observés, variant selon le sexe.