Propriétés phytochimiques et biologiques de deux plantes médicinales de la famille des Boraginaceae

Abstract

L’étude des propriétés thérapeutiques des plantes C. creticum et C. cheirifolium a porté sur l’évaluation phytochimique et biologique de leurs extraits issus des parties aériennes, ainsi que l’étude qualitative par CCM. Trois méthodes d’extraction ont été appliquées avec de l’éthanol : la macération, le Soxhlet et l’EAU. Cette dernière a permis d’obtenir la teneur la plus élevée en composés phénoliques, notamment en polyphénols, en flavonoïdes et en tanins condensés, avec une richesse plus marquée chez C. creticum. Cependant, la méthode de Soxhlet a donné les rendements d’extraction les plus élevés, avec 35,73% pour C. cheirifolium et 23,56% pour C. creticum. Concernant l’activité antioxydante évaluée par le test DPPH, l’extrait Soxhlet de C. creticum a présenté la meilleure efficacité avec une IC50 de 49,30 μg/mL, suivi de ceux obtenus par EAU. Le test FRAP a confirmé les résultats du test précédent. L’évaluation de l’activité antibactérienne et antifongique des extraits obtenus par EAU n’a révélé aucune activité contre sept souches bactériennes, une levure et quatre champignons phytopathogènes testés. Enfin, l’analyse qualitative par CCM, réalisée avec trois systèmes de solvants, a mis en évidence une bonne séparation des composés phénoliques et la présence notable de flavonoïdes, surtout pour C. creticum.