Etude de l’état phytosanitaire de deux oliveraies à Bouira

BENSAYAH, Samia; DAHACHE, Chadia

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Titre:	Etude de l’état phytosanitaire de deux oliveraies à Bouira
Auteur(s):	BENSAYAH, Samia DAHACHE, Chadia
Mots-clés:	Olivier, Bactrocera oleae, Thrips, Ahnif, Ath Mansour, Bouira
Date de publication:	2-jui-2017
Editeur:	Université de Bouira
Référence bibliographique:	Université de Bouira
Résumé:	Le but de ce travail est l'étude de l’état phytosanitaire de l’olivier dans la région de Bouira. Deux oliveraies sont choisies pour l’expérimentation, une plantation traditionnelle située dans la station d’Ath Mansour et une plantation moderne jeune située dans la station d’Hanif. L’expérimentation est réalisée de la période allant du mois de novembre 2016 jusqu’au mois d’avril 2017 à raison de 2 sorties par mois. L’échantillonnage consiste à un prélèvement des feuilles et des rameaux sur 5 oliviers choisis aléatoirement et selon les 4 directions cardinales. Les résultats montrent que l’olivier des deux stations est attaqué principalement par deux insectes ravageurs la mouche d’olive (Bactrocera oleae) et les trips de l’olivier. Leurs dégâts sont observés sur tous les échantillons prélevés. Ces deux ravageurs causent des dégâtsimportants sur les fruits est diminue la qualité de l’huile.
Description:	Sommaire Introduction…………………………………………………………………………….... 01 I.1-Généralités sur l’olivier ………………………………………………………….…… 03 I.1.1-Origine de l’olivier…………………………………………………………………. 03 I.1.2 -.Importance de l’oléiculture………………………………………………………… 03 1.1.2.1-Dans le monde……………………………………………………………………. 03 I.1.2.2-En Algérie ……………………………………………………………………… 05 I.2- Etude détaillé de l’olivier ……………………………………………………………. 06 Ι.2.1-Morphologie ………………………………………………………………………... 06 Ι.2.2- Systématique ………………………………………………………………………. 07 I.2.3- Le cycle de développement de l’olivier…………………………………………….. 08 I.2.4- Les exigences de la culture de l’olivier ……………………………………………. 10 Ι.2.4.1-Exigences climatiques …………………………………………………………… 10 Ι.2.4.1.1-Température …………………………………………………… ……………… 10 Ι.2.4.1.2-Pluviométrie...................................................................................………...…… 10 Ι.2.4.1.3- Humidité atmosphérique …………………………………………….. ……….. 10 Ι.2.4.2-Exigences édaphiques …………………………………………………………… 10 Ι.2.4.2.1- Le sol ………………………………………………………………................... 10 Ι.2.4.2.2-Qualité de l'eau ...........................................................................…..................... 10 Ι.2.4.3- Exigences culturales …………………………………………………………....... 11 Ι.3- Les principales variétés d’olive cultivées en Algérie………………………………… 11 Ι.4- Intérêts et utilisation de l’olivier ..........................................................….................... 13 Chapitre II : Description de la région d’étude II.1- Localisation géographique de la région d’étude ……………………………........... 15 II.2- Caractéristiques abiotique …………………………………………………………….15 15 II.2.1.1-Facteurs édaphiques de la région de Bouira …………………………………….. 16 II.2.1.-Facteurs climatique des régions d’étude ………………………………................. 16 II.2.1.2.1-Température des régions d’étude …………………………………….............. 16 II.2.1.2.2-Pluviométrie des régions d’étude ……………………………………………… 16 II.2.1.2.3-Humidité de l’air dans les régions d’étude.. …………………………………… 17 II.2.1.2.4-Vent et le sirocco ………………………………………………………………. 18 II.2.1.2.5-L’insolation…………………………………………………………….………. 18 II.2.1.3-Synthèse climatique ...................................................................…………....... … 19 II.2.1.3.1-Diagramme ombrothermique de Gaussen des régions d’étude ……………... 19 II.2.1.3, 2-Le quotient pluviométrique d’Emberger ………………………............. 20 II.2.2.- Facteurs biotiques de la région d’étude………………………………………… 21 II.2.2.1- Faune et flore de la région de Bouira .........................................….................. 21 II.2.2.1.1- Données bibliographiques sur la flore des alentours de Bouira……………. 21 II.2.2.1.2- Données bibliographiques sur la faune de Bouira ………………………….. 22 Chapitre III : Matériel et Méthodes III.1- Situation géographique de lieu de stage (DBK) ………………………………… 23 III.2- Les activité de la station INPV (DBK)…………………………………………... 23 III.2- Les activité de la station INPV (DBK)……………………………………………... 23 III. 3- Organisation de la station (DBK) ………………………………………………… 24 III.4.-Présentation des stations d’étude ………………………………………………...... 25 III.4.1 – Présentation de la station Ath Mansour ………………………………………... 25 III.4.2- Présentation de la station Ahnif …………………………………………………. 25 III.5-Méthodologies adoptée sur le terrain ………………………………………………. 26 III.6 – Exploitation des résultats par des indices écologiques……………………………. 27 III.6.1 – Exploitation des résultats par des indices écologiques de compositions………... 27 III.6.1.1-Abondance relative ou fréquences centésimale ………………………………… 27 III.6.1.2-Fréquence d’occurrence et constance …………………………………………... 27 Chapitre IV : Résultats et discussion IV.I – Résultats sur la dynamique des populations de la mouche de l’olive dans la station d’Ath Mansour…………………………………………………………………….. 28 IV.I.1-Moyenne des individus des larves de la mouche de l’olive dans la station d’Ath Mansour selon les directions cardinales….…………………………………. 28 IV.I.2- Moyenne des individus des larves de la mouche de l’olive dans la station d’Ath Mansour selon les directions cardinales…………………………………………….. 29 IV.I.3- Exploitation des résultats par des indices écologiques de composition…………... 30 IV.I.3.1- Abondance relative des larves et des pupes de la mouche de l’olive selon les directions cardinales dans la station d’Ath Mansour…………...………………………… IV.I.3.2- Fréquence d’occurrence des larves et des pupes de la mouche de l’olive sur les différents arbres selon les directions cardinales………………………………………..… 30 IV .II- Résultats sur la dynamique des populations de la mouche de l’olive dans la station d’Ahnif………………………………………………………………………….. 34 IV.II.1- Moyenne des individus des larves de la mouche de l’olive dans la station d’Ahnif selon les directions cardinales………………………………………………… 34 IV.II.2- Moyenne des individus des pupes de la mouche de l’olive dans la station d’Ahnif selon les directions cardinales les pupes………………………………………… 34 IV.II.3- Exploitation des résultats par des indices écologiques de composition………… 35 IV.II.3.1- Abondance relative des larves et des pupes de la mouche de l’olive selon les directions cardinales dans la station d’Ahnif…………………………………………… 35 IV.II.3.2- Fréquences d’occurrence des larves et des pupes de la mouche de l’olive sur les différents arbres selon les directions cardinales…………………………………….. 38 IV.III- Discussion………………………………………………………………………… 40 IV.III- Discussion des résultats de la dynamique des populations de la mouche de l’olive dans les stations d’Ath Mansour et d’Ahnif (Bouira)…………………………………… 40 IV.III- Le principal ravageur de l’olivier dans les deux stations……….………………… 41 IV.III- Conséquences des dégâts sur le rendement………………………………………. 41 Conclusion et perspectives ……………………………………………………………… 42 Références bibliographiques …………………………………………………………… 43 Annexes Résumé
URI/URL:	http://193.194.80.38:8080/jspui/handle/123456789/2922
Collection(s) :	Mémoires Master

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