Activité insecticide du thym (Thymus vulgaris L) sur un insecte des stocks Callosobruchus maculatus F. (Coleoptera Bruchidae)

BELGAID, Abdelmadjid; RAHMANI, Adel

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Titre:	Activité insecticide du thym (Thymus vulgaris L) sur un insecte des stocks Callosobruchus maculatus F. (Coleoptera Bruchidae)
Auteur(s):	BELGAID, Abdelmadjid RAHMANI, Adel
Mots-clés:	activité insecticide, Callosobruchus maculatus, Thymus vulgaris, contact inhalation, huile essentielle
Date de publication:	26-jui-2018
Editeur:	Université de Bouira
Référence bibliographique:	Université de Bouira
Résumé:	Cette recherche a été menée dans l’optique de déterminer le potentiel insecticide de l’huile essentielle du thym Thymus vulgaris extraite par hydrodistilation sur la bruche de pois chiche Callusobruchus maculatusun ravageur redoutable des denrée stocké. Les tests menée au laboratoire sont effectuer pour estimer l’activité insecticide du thyme Thymus vulgaris, sur deux facteur biologique la mortalité et la fécondité. Pour la mortalité les résultats des tests de contacte sont très significatif ou on a enregistrée la mort de50%. 57.5%. 70% et 85% des adultes après 24h qui correspondent respectivement aux doses de 2μL. 4μL. 8μL. 16μL. Le test par inhalation vient confirmer les résultats obtenu ou pour une dose de 8μl on a eu un taux de mortalité supérieur à 50% au bout de 3jours. Le comptage des oeufs pendus pour la détermination de l’effet sur la fécondité montre une diminution importance du nombre d’oeuf par rapport au témoin. Ces résultats dévoilent que l’huile essentielle du thym à une activité insecticide sur Callusobruchus maculatus la fécondité sera réduite en fonction de la réduction de la période d’oviposition par la mort des adultes.
Description:	TABLE DES MATIERES REMERCIEMENT LISTE DES ABREVIATIONS LISTE DES FIGURES LISTE DES TABLEAUX INTRODUCTION ............................................................................................................... 1 PARTIE I : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE CHAPITRE I : GENERALITE SUR LES LEGUIMINEUSES I.1. Description ................................................................................................................. 3 I.2. Importance des légumineuses ................................................................................... 3 I.3. Le poi chiche (Cicer arietnum) .................................................................................. 4 I.3.1. Taxonomie du pois chiche (Cicer arietnum) ........................................................ 4 I.3.2. Importance de la culture du pois chiche ............................................................... 4 I.3.3. Place du pois chiche en Algérie ............................................................................ 5 I.3.4. Maladies et principaux insectes ravageurs de pois chiche .................................... 6 CHAPITRE II : PRESENTATION BIOLOGIQUES DE L’ESPECE Callosobruchus maculatus II.1. Caractères généraux des Bruchidae ....................................................................... 8 II.1.1. Distribution de Callosobruchus maculatus ......................................................... 8 II.1.2. Position systématique .......................................................................................... 8 II.1.3. Biologique de Callosobruchus maculatus ........................................................... 9 II.2. Dégâts causées par Callosobruchus maculatus .................................................... 10 CHAPITRE III : METHODE DE LUTTE CONTRE LES INSECTES DES DENREES STOCHEE III.1. Mesures Hygiénique ............................................................................................. 12 III.1.1. Méthode acoustique.......................................................................................... 12 III.1.2. Méthode de piégeage ........................................................................................ 12 III.2. Lutte curative ....................................................................................................... 13 III.2.1. Lutte physique .................................................................................................. 13 III.2.2. Lutte mécanique ............................................................................................... 14 III.3. Lutte biologique .................................................................................................... 14 III.4. Lutte chimique ...................................................................................................... 15 III.4.1. Traitement par pulvérisation ............................................................................ 15 III.4.2. Traitement par Fumigation ............................................................................... 15 CHAPITRE IV : LESHUILES ESSENTIELLES IV.1. Définition ............................................................................................................... 16 IV.2. Localisation et Répartition botanique des huiles essentielles ........................... 16 IV.2.1. Répartition botanique ...................................................................................... 16 IV.2.2. Localisation ...................................................................................................... 17 IV.3. Critères déterminants la qualité des huiles essentielles .................................... 17 IV.4. Propriétés des huiles essentielles ......................................................................... 18 IV.4.1. Propriétés physique .......................................................................................... 18 IV.4.2. Propriétés pharmacologiques ........................................................................... 19 IV.5. Rôle physiologique des huiles essentielles .......................................................... 19 IV.6. Composition chimique des huiles essentielles .................................................... 19 IV.7. Facteurs de variabilité des huiles essentielles .................................................... 19 IV.7.1. Facteurs intrinsèque ......................................................................................... 20 IV.7.2. Facteurs extrinsèque ......................................................................................... 20 IV.8. Toxicité des huiles essentielles ............................................................................. 20 IV.9. Méthode extraction des huiles essentielles ......................................................... 21 IV.9.1. Extraction par Entraînement à la vapeur d’eau ................................................ 21 IV.9.2. Extraction par L'hydrodistillation .................................................................... 21 IV.9.3. L’expression à froid ......................................................................................... 21 IV.9.4. Extraction par solvants organiques .................................................................. 21 IV.9.5. Extraction par fluide à l’état supercritique ....................................................... 22 IV.10. Activité des huiles essentielles ........................................................................... 22 IV.10.1. Activité anti-infectieuse ................................................................................. 22 IV.10.2. Activité antioxydant ....................................................................................... 23 IV.10.3. Activité acaricide ........................................................................................... 23 CHAPITRE V : PRESENTATION DE L’ESPCE Thymus vulgaris V.1. Origine et définition ............................................................................................... 24 V.2. Taxonomie .............................................................................................................. 24 V.3. Description morphologique ................................................................................... 25 V.4. Répartition géographique ..................................................................................... 26 V.4.1. Dans le monde .................................................................................................. 26 V.4.2. En Algérie.......................................................................................................... 26 V.5. Composition chimique ........................................................................................... 26 V.6. Utilisation ................................................................................................................ 27 PARTIE II : PARTIE EXPERIMENTALE CHAPITRE I : MATERIELES ET METHODES I.1. Matériels ................................................................................................................... 28 I.1.1. Matériel du laboratoire ........................................................................................ 28 I.1.2. Matériels animale ................................................................................................ 28 I.1.3. Matériel Végétal.................................................................................................. 30 I.2. Méthode expérimentale ........................................................................................... 31 I.2.1. Méthode d’extraction d’huile essentielle ............................................................ 31 I.2.2. Teste d’activité insecticide de l’huile essentielle du thym.................................. 33 I.3. Exploitation des résultats ........................................................................................ 36 I.3.1. Correction de mortalité ....................................................................................... 36 CHAPITRE II : RESULTATS ET DISCUTIONS II.1. Résultats .................................................................................................................. 38 II.1.1. Teste d’activité insecticide de l’huile essentielle du thym ................................ 38 II.2. Discussion ............................................................................................................... 43 CONCLUSION .................................................................................................................. 45 REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUE .......................................................................... 47
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