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dc.contributor.authorFERARHA, Mahdi-
dc.contributor.authorBADIS, Oussama-
dc.date.accessioned2019-07-01T09:35:16Z-
dc.date.available2019-07-01T09:35:16Z-
dc.date.issued2017-07-03-
dc.identifier.citationUniversité de Bouiraen_US
dc.identifier.urihttp://193.194.80.38:8080/jspui/handle/123456789/2972-
dc.descriptionSommaire Introduction………………………………………………………………………………...…………….……1 Partie bibliographique 1. Chapitre I : Rappel Anatomo-physiologique de la poule Introduction 2. - L’anatomie de la poule et du coq……………………………………………………3 3. L’appareil locomoteur des oiseaux………………………………………........……….3 -Le squelette………………………………………………………………………....3 -Appareil musculaire ………………………………………………………..…….…3 4. L’appareil respiratoire…………………………………………………………….……4 4.1 Voies respiratoires extra-pulmonaires……………………………………………...….5 4.1.1 Voies nasales ……………………………………………………………....….5 4.1.2 Larynx……………………………………………………………….….……..5 4.1.3 Trachée et bronche extra-pulmonaires……………………………….…….….6 4.1.4Syrinx………………………………………………………….…………….........6 4.2 Poumons …………………………………………………………………….…….....6 4.3 Les sacs aériens et os pneumatisés ……...…………………..……….……….……..6 4.3.1 Sacs aériens ……………………………………………………………...……7 4.3.2 Os pneumatisés…………………………………………………………...……….…….7 5. Appareil circulatoire ……………………………………………………………..…7 5.1-Le coeur…………………………………………………………………......….7 6-Appareil urinaire …………………………………………………………………...……8 6.1 Reins……………………………...……………………………………………...……8 6.2 Uretères……………………………………………………...……………………..…8 6.3 Système porte rénal…………………………….…………………………………......9 7.Appareil génital des oiseaux ………………………………………………………….…..9 7.1Appareil génital femelle …………………………………………………………….…9 7.2 appareil génital male…………………………………………………………….…….9 8. L’appareil digestif ……………………………………………………………………...10 8.1-Région crâniale du tube digestif ………………………………….………………….11 8.1.1 Le bec………………………………………...……………………………..…11 8.1.2 La cavité buccale et la langue…………………………………………….…..11 8.2.1 La cavité buccale ………………………………………………………………11 8.2.2 La langue………………………………………………………………………11 .3 Les glandes salivaires………………………………………………………….…..12 9.4 Le pharynx ……………………………………………………………………..12 9.5 L’oesophage …………………………………………………………………….12 9.6 Le jabot ………………………………………………………………………….12 10- Région stomacale du tube digestif ……………………………………………………13 1 Le pro ventricule ou ventricule succenturié ……...……...………………………….13 2 Le Gésier ………..……………………………………………….………………….13 9 - Région postérieur du tube digestif …………………………………………………...13 1- Le duodénum ………………………………………………………………………..13 2- Le jéjunum ………………………………………………………………………......14 3- L’iléon ……………………………………………………………………………….14 4- Les caecums …………………………………………………………………………14 5-Le rectum …………………………………………………...………………………..14 6 -Le cloaque……………………………………………………………………………14 6.1 Le coprodéum …………………….……………………………………………….14 6.2L’urodéum …………………………...………….………………………….……….15 6.3Le proctodéum…….. …………………………….…………………………………….…15 9 Les glandes annexes……………………………………………………………………...…15 9.1 Le pancréas……………………………………………..………………………..….15 9.2 Le foie……………………………………………………………………………….16 10 Système immunitaire des oiseaux……………………………………………………….16 10.1 Système lymphatique primaire …………………….…………………………...…16 10.1.Thymus……………………………………………………...……………........17 10.1.2 Bourse de Fabricius ………………………………………………………....17 10.2 Système lymphatique secondaire ………………………………..…………………..….17 10.2.1 Rate…………………………………….…………….….…………………....17 10.2.2 Moelle osseuse ………………………………….…….….………………......16 10.2. 3 Diverticule de Meckel ………………………………..….………………..….17 10.2.4 Plaque de Peyer …………………………………………………………...…..17 10.2.5 Amygdales caecales …………………………………………………...……...17 10.2.6Tissus lymphoïdes de la tête …………..…………………………………....…17 11Système nerveux des oiseaux ……………………………………………………………...17 Chapitre 2 : La Bronchite infectieuse 1. Définition :……………………………………………………………………………...…18 2. Historique :…………………………………………………………………………...……18 3. Distribution et Incidence : …………………………………………………………………19 4. Étiologie :…………………………………………………………………………………..19 4.1Classification :…………………………………………………………..…………………19 4.2 Morphologie :……………………………………………………………………………..20 4.3 Réplication du virus :……………………………………………………………………..21 4.4 Propriétés physiques et chimiques :………………………………………………………21 4.5 Diversité antigénique :……………………………………………………………………22 4.6 Isolement et culture :……………………………………………………………………...23 4.6.1 Culture sur des oeufs embryonnés :……………………………………………………..23 4.6.2 Culture cellulaire :………………………………………………………………………23 5.2 Déterminants du pouvoir pathogène :…………………………………………………….24 6. Epidémiologie :…………………………………………………………………………….25 6.1 Sources du virus :…………………………………………………………………………25 6.2Susceptibilité :………………………………………………………..……………………25 6.3 Transmission, porteurs, et vecteurs :……………………………………………………...26 7. Pathogénicité :……………………………………………………………………………...26 7.1 Signes cliniques :…………………………………………………………………………26 7.2 Morbidité et mortalité :…………………………………………………………………...29 7.3 Lésions :…………………………………………………………………………………..29 7.3.1 Lésions macroscopiques :………………………………………………………………29 7.3.2 Lésions microscopiques :……………………………………………………………….30 7.4 Réponse immunitaire :……………………………………………………………………31 7.4.1 Immunité active :……………………………………………………………………….31 7.4.2 Immunité passive :……………………………………………………………………...31 8. Diagnostic :………………………………………………………………………………...31 9. Traitement :………………………………………………………………………………...32 10. Prévention et contrôle :…………………………………………………………………...32 10.1 Prophylaxie sanitaire :…………………………………………………………...32 10.2 Vaccination :…………………………………………………………………………….32 10.2.1 Importance de la vaccination :………………………………………………...32 10.2.2 Les différents types de vaccins :………………………………………………32 10.2.3 Méthodes d’application des vaccins :…………………………………………………33 10.2.4 Limites de la vaccination :…………………………………………………………….34 Partie expérimentale I. Objectif…………………………………………………….…………………………35 II. Matériels et méthodes …………………………………………………………....35 1. Région et durée d’étude …………………………………………………………...…35 2. Échantillonnage (élevage) ………………………………….……………………..….37 3. Méthode au laboratoire (sérologie) ………………………………………………......38 - Information générale ……………………………………………………………..…..39 - Description et principe ………….…………………………………………..…..……39 - Composants du kit ……………………………………….…………….……………..40 - Matériel nécessaire …………………………………………………………………...40 - Préparation des échantillons ……………………….…..………………………….…40 - Préparation de la solution de lavage …………………….…………………………...41 - Mode opératoire……………………………………………………………………...41 - Validation ………………………………………………………………………….…42 - Interprétation …………………………………………………………………………42 4. Facteurs de risque …………………………………………………………………….43 5. Analyses statistiques …………………………………………………………………43 Résultats ……………………………………………………………………………44 Enquête épidémiologique …………………………………………………………………….44 Suspicion ……………………………………………………………………………………..44 1. Région …………………………………………………………………………….….44 2. Climat ………………………………………………………………………..……….45 3. Saison ………………………………………………………………………..……….46 4. Age……………………………………………………………………….…………..46 5. Effectif……………………………………………………………………...………..47 6. Souche……………………………………………………………………….……….48 7. Hygiène………………………………………………………………………..….….48 8. Vaccination ……………………………………………………………………….….49 9. Mortalité ………………………………………………………………………..…….50 1. Étude sérologique…………………………………………………………………….51 1.1 étude de la séroconversion ……………………..………………………….….51 1.2 sensibilité et spécificité au diagnostic ……...…..…………………………….52 1.3 facteurs influençant l’apparition de la bronchite infectieuse ………………...52 III. Discussion ………………………………………………………………………..54 IV. Conclusion ……………………………………………………………………….57 V. Perspectives……………………………………………………………………….58en_US
dc.description.abstractNotre travail a pour but l'étude séro- épidémiologique de la bronchite infectieuse qui est considérée comme l’une des principales infections virales aviaires dans le Nord d’Algérie,grâce à une enquête et une analyse des échantillons au sein d’un laboratoire en utilisant une méthode d'analyse de l'immunodéficience immunitaire (ELISA). Nos résultats d'analyse sérologique montrent que : au total 30 élevages (900 sérums), 63,33% des élevages présentent une séroconversion positive pour la Bronchite Infectieuse. En ce qui concerne les facteurs influençant l’apparition de la maladie, les élevages qui ont été échantillonnés au printemps, le risque de séroconversion est inférieur de 40% (OR = 0,60, p =0,036). Par conséquent, les élevages ayant une taille supérieure à 4 000 sujets sont significativement plus susceptibles d'être séro- convertis de 47% (OR = 1,47, p = 0,041).Ainsi, les élevages ayant un âge plus de 30 jours sont plus susceptibles d'être séro- convertis de 45% (OR = 1,455, p = 0,019). Nombreux sont les facteurs qui contribuent à l’aggravation des infections virales, toutefois, ilserait possible de limiter ses dégâts en améliorant les conditions d’élevage.en_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversité de Bouiraen_US
dc.subjectEnquête, sérologique, bronchite infectieuse, poulets à chair, Nord d’Algérieen_US
dc.titleEnquête épidémio-sérologique sur la Bronchite Infectieuse en élevage de poulet de chair dans la région « Nord d’Algérie »en_US
dc.typeThesisen_US
Collection(s) :Mémoires Master



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